Sonnenblumenbrötchen mit Kürbiskernen

31.05.2015 16:35

 

....heute muste es wieder schnell gehen...und somit hab ich zur fertig Backmischung gegriffen-

  •  1 kg Sonnenblumenbrotbackmischung
  • 600 ml warmes Wasser..
  • Kürbiskerne

Die Backmischung mit den warmen wasser und den Kürbiskernen zu einem elastischen Teig kneten. Anschliesend an einem warmen Ort abgedeckt ca. 45 min. gehen lassen.

Mit bemehlten Händen Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit Kürbiskernen noch bestreuen und im vorgeheizten Rohr ca. 45 min. Backen. Und fertig sind die leckeren Brötchen :-)