Cevapcic

26.04.2015 13:56

Pfiffige Cevapcici

 

  • 500 g Faschiertes
  • Semmelwürfel ( ca. Hände voll)
  • 1 Ei
  • Petersilie
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Senf
  • Salz, Pfeffer, Paprika, Chilie

 

Knoblauch und Zwiebel fein schneiden.

Das Faschierte in einer Schüssel mit den Zwiebel, Knoblauch,  Semmelwürfel und dem Ei vermischen. Gut durchkneten,mit den Gewürzen abschmecken, etwas Senf hinzu geben.Chilie nach Geschmack mehr oder weniger. Mit den Händen kleine Nocker formen.....und auf den Griller.....Mahlzeit.