Brokkoliauflauf

04.03.2015 14:05

Leckerer Brokkoliauflauf

Zutaten:

  • Brokkoli
  • etwas Wurst
  • Käse
  • 4 Eier
  • Milch
  • Sauerrahm
  • Oregano,Salz,frische Kräuter
  • Asiasalat
  • Margerine

Brokkoli kurz vorkochen, abseihen,in vorgefettete Pfanne geben.Die würfelig geschnittene Wurst und den geschnittenen Asiasalat daruntermengen.Milch,Sauerrahm,Eier und die Gewürze in einer Rührschüssel gut versprudeln und gleichmässig über die Pfanne verteilen. Zum Abschluss noch den Käse gleichmässig darauf verteilen.

Bei 200C. für ca. 25min. ins Backrohr